crystal_ipa – CRAFT X 公式ショップ

世界で数々の受賞歴を持つ
ブリュワリーがつくる渾身のIPA
「クリスタルIPA」の
世界が認めたブリュワリーがつくる
渾身のIPA「クリスタルIPA」の
4 つの特長

  • 芳醇な果実の
    アロマの香り
    クリスタルIPAは、甘いフレーバーのパッションフルーツに近いアロマホップと、グレープフルーツなどのシトラス系のホップをふんだんに使用し配合する事で、芳醇な果実のアロマの香りを引き立てています。他のIPAにはない芳醇で圧倒的な香りをぜひともお楽しみください。
  • 果実のように
    ジューシーで
    飲みごたえのある
    味わい
    味わいは、IPAらしい苦味を残しつつ、麦芽とのバランスを重視した仕込み製法で作られています。果肉のようにジューシーで飲みごたえもありながら、飲んだ後にスッキリする新感覚のIPAとなっています。
  • グラスに注ぐと
    クリスタルな
    輝き
    を放つ
    圧倒的な存在感
    クリスタルIPAのおすすめの飲み方は、缶のままではなくグラスに注いで飲んでいただく事です。グラスに注ぐと、濁りの少ないクリスタルな輝きが現れ、圧倒的な存在感を放ちます。さらに濁りを抑える事でグラスから口に入る瞬間の美味しさが引き立ちやすくなります。
  • 新鮮な
    クリスタルIPAを
    ブリュワリーから
    自宅へ直接配送
    クリスタルIPAは、保存料・添加物を一切使っていないクラフトビールになり、新鮮な状態でビールをお飲みいただく事が美味しさの秘訣となっています。ビールは保存状態によって長期間保存してしまうと味が落ちてしまうリスクがありますが、CRAFT Xでは事前大量生産はせず、限定ケース販売によって常に新鮮なビールを毎月自宅へお届けすることを実現しています。
  • 常陸野ネストビール

    常陸野ネストビールは1823年(文政6年)から酒蔵を営む木内酒造から1994年(平成6年)に生まれました。世界で数々の受賞歴をもち、40カ国以上で親しまれている日本を代表するクラフトビールメーカーです。老舗として日本の文化を大切にし、一方で、クラフトビールのトレンドも追及した物作りを哲学として、世界中のファンに愛されています。

  • 宮崎ひでじビール

    宮崎ひでじビールは宮崎県北部、自然豊かな行縢山(むかばき山)の麓で上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を使用したビール造りを行っています。ドリンカビリティと綺麗な味わいのビール造りによって、数々の世界的な賞を受賞し、国内外に多くのファンがいます。

「私達が想像する次世代のビールです」 「私達が想像する次世代のビールです」

常陸野ネストビール
木内酒造合資会社 代表取締役社長
木内 洋一氏
クラフトビールは非常に多様なもので、目まぐるしく変化もしています。古いものも新しいものも混在する面白い世界です。今回のCRAFT Xとのコラボは、ITとクラフトビールをかけ合わせた時の新しい可能性に魅力を感じて取り組むことにしました。

このクリスタルIPAは「いい所どり」のビールです。IPAの香りやフルーティな味は活かしつつ、そんなに苦くない、たくさん飲んでも飽きないことをイメージしてレシピから作りました。また我々の人真似じゃないオリジナルの味を出したいという想いがこもったビールです。クラフトビール通の方はもちろん、それ以外のたくさんの方にも気軽に楽しく飲んでいただきたいです!

クリスタルIPAの美味しさは
みなさまから高くご評価いただいています!

1.
美味しい!
2019年末購入者の92%以上の人が美味しいと回答。
情報元:CRAFT X購入者アンケート
調査期間:2019年11月〜2020年1月
2.
また飲みたい!
2019年末購入者の90%以上の人がまた飲みたいと回答。
情報元:CRAFT X購入者アンケート
調査期間:2019年11月〜2020年1月
3.
進化するビール!
みなさまからの声を生かして味や香り、色味をチューニング。飲むほどに進化が楽しめる次世代のビールです。

Customer Reviews

Based on 17 reviews Write a review

料理にも合わせやすい新感覚のクラフトビール!

「五感で楽しんでほしい」「幅広い料理にぴったり」のクラフトビール!
一般社団法人 
日本ビアジャーナリスト協会代表
藤原 ヒロユキ氏

 私は常々「ビールは五感で楽しむ!」ことをお勧めしております。この「クリスタルIPA」もまさに五感をフル活用して楽しんでいただきたいビールです。グラスに注いで泡が弾ける時の「音」、クリアなディープゴールドの「色」、果物を連想させるホップの「香り」、バランスの良い絶妙な「苦味」、そして程よい炭酸が喉を通る時の「心地よさ」。醸造家のこだわりを感じる、でも押し付けがましくない所が絶妙ですね。

幅広い料理とのペアリングも、是非楽しんでいただきたい。バランスが良いので、チキンや白身魚のカルパッチョやピザはもちろん、柑橘系を使ったスイーツやフルーツにも合いますね。一人でも、カップルでも、パーティやイベントでも、いろんなシーンで飲んでもらえる守備範囲の広いビールです。

今後は、国産の原材料もうまく活用し、海外の人が真似したくなるようなジャパニーズクラフトビールの発信にもCRAFT Xと一緒に取り組んでみたいと思います!