CRAFTX 誕生 - 創業者の想い

CRAFTXは、日本のブリュワリー、醸造家、そしてビールファンの皆様と一緒にコラボレーションしながら、クラフトビールの新たな魅力を発掘し、世界に発信していく取り組みです。

数年前、私（長谷川）自身もビールから遠ざかっていた時期がありました。その頃アメリカを出張で訪れた際、たまたま入ったバーで飲んだビールの香り、そして美味しさに衝撃を受けました。
あとから知ったことはアメリカでクラフトビールが流行っており、おそらくその時に飲んだのは IPA という日本の一般的なビールとは違うスタイルのものだったということです。

「そんな衝撃的なクラフトビールとの出会いをもっとたくさんの方にも体験して欲しい！」、そして「ご自宅でも出来立ての美味しいクラフトビールを飲みながら素敵な時間を過ごしてほしい！」、という二人の想いから CRAFTXは誕生しました。

クリスタルIPAは、まさにそうしたCRAFTXの想いを表現する逸品として、常陸野ネストビール様のお力を借りて商品化を実現いたしました。かつてない華やかな香りと、その香りを程よく下支えする苦味やコク、飲み飽きしないキレの良さは、多くの方に喜んでいただけるものと自信を持っています。

皆さまと一緒に新しいクラフトビールの取り組みを楽しみたいと思います。

共同創業者長谷川 晋 / 塩谷 将史