CRAFT X 誕生 - 創業者の想い – CRAFT X 公式ショップ

CRAFT X 誕生 - 創業者の想い

CRAFT X

CRAFT X は、日本のブリュワリー、醸造家、そしてビールファンの皆様と一緒にコラボレーションしながら、クラフトビールの新たな魅力を発掘し、世界に発信していく取り組みです。


数年前、私(長谷川)自身もビールから遠ざかっていた時期がありました。その頃アメリカを出張で訪れた際、たまたま入ったバーで飲んだビールの香り、そして美味しさに衝撃を受けました。
あとから知ったことはアメリカでクラフトビールが流行っており、おそらくその時に飲んだのは IPA という日本の一般的なビールとは違うスタイルのものだったということです。


「そんな衝撃的なクラフトビールとの出会いをもっとたくさんの方にも体験して欲しい!」、そして「ご自宅でも出来立ての美味しいクラフトビールを飲みながら素敵な時間を過ごしてほしい!」、という二人の想いから CRAFT X は誕生しました。


CRAFT X は始まったばかりですので至らない点もあるかと思いますが、皆さまと一緒に新しいクラフトビールの取り組みを楽しみたいと思います。

共同創業者長谷川 晋 / 塩谷 将史