クリスタルIPAに寄せる情熱 - 常陸野ネストビール 木内洋一社長

クラフトビールは非常に多様なもので、目まぐるしく変化もしています。
古いものも新しいものも混在する面白い世界です。
今回のCRAFTXとのコラボは、ITとクラフトビールをかけ合わせた時の新しい可能性に魅力を感じて取り組むことにしました。

このクリスタルIPAは「いい所どり」のビールです。
IPAの香りやフルーティな味は活かしつつ、そんなに苦くない、たくさん飲んでも飽きないことをイメージしてレシピから作りました。
また我々の人真似じゃないオリジナルの味を出したいという想いがこもったビールです。
クラフトビール通の方はもちろん、それ以外のたくさんの方にも気軽に楽しく飲んでいただきたいです！

共同開発元）
常陸野ネストビール
木内酒造合資会社 代表取締役社長
木内洋一氏